¡Y se hizo la primera magia en Welcome Son Bonet!

¡Y se hizo la primera magia en Welcome Son Bonet!

Anoche pudimos vivir otra gran experiencia en nuestra Cantina, como ya es habitual los viernes noche. Esta vez hubo un duelo de gastronomía vs magia, osea, magia en cocinas y magia en sala.

Nuestro Chef residente Carlos Hubert junto a su equipo con Sous Chef Valerio y la preciosa Marina, presentaron a su invitado, otro canalla de la gastronomía creativa: el Chef Pinxo González. Con las músicas de fondo de Juego de Tronos, Rocky y otras piezas significativas, ambos chefs presentaron sus propuestas.

A partir de ese momento, con los comensales ya sorprendidos, el equipo de fogones se metió en las cocinas y comenzó a hacer magia, mientras en la sala, tenía lugar otro tipo de magia: la del mago German Rehermann, que entre naipes y monedas, tapetes y manos, acabó de rematar las bocas abiertas de asombro de cada uno de los asistentes.

Rafa en la sala, con sus bonitas Raquel y Patricia mimaron a los comensales como siempre hacen, con el cariño del servicio bien hecho, con su parte mágica también…

Naipes, platos, sala, equipo, ambiente… ayer conseguimos crear una velada tan especial, que quedará grabada en nuestras retinas. ¿Quién ganó el duelo? Nadie puede ganar un duelo, porque en realidad, cuando las cosas se hacen con el corazón puro, se hacen para emocionar, no hay ganadores, porque todos valen igual ¿o se puede medir el amor?

 

Os emplazamos a vivir dos más, la siguiente el viernes 11 con Chef invitado Ivan de Crespo y Mago Enzo Lorenzo, y la próxima el 18 con Chef invitada Maria Salinas y la hipnosis del mentalista German Rehermann. ¡Pronto os desvelaremos las propuestas gastronómicas de ambas sesiones!

 

Magic on Board

Magic on Board

Los viernes de Noviembre comenzamos a abrir nuestra Cantina por las tardes/noches, con la intención de ir mostrando nuestra gastronomía a la carta, nuestros espacios y, además, generar experiencias divertidas, excitantes y emocionantes con absoluta responsabilidad dentro de la situación actual que estamos viviendo. Pretendemos apadrinar iniciativas y artistas que en los tiempos que corren no lo tienen fácil, y además, son el maridaje perfecto para la gastronomía de nuestro Chef Carlos y su equipo entre fogones. Además, Carlos quiere ir invitando a sus amigos más gamberros, a los más canallas, para crear momentos de sabores, sensaciones y ofrecer a nuestros comensales diferentes recuerdos y emociones.

Es por ello, que este mes de Diciembre, los tres viernes previos a Navidad, volvemos a crear una iniciativa que creemos que os fascinará. Os contamos:

 

Por una parte, cada viernes habrá un reto gastronómico, un duelo entre chefs, un colegueo donde, conjuntamente Carlos y su invitado crearán una carta de 8 platos y dos postres para que podáis escoger lo que más os apetezca. Una carta divertida, fresca, diferente,  que nacerá desde la amistad y la profesionalidad de dos amantes de la cocina fusionados.  Pero no se queda ahí la cosa, también hemos invitado este mes a dos grandes magos, porque la magia deberá ocurrir tanto entre fogones, como en la sala. El mago Enzo Lorenzo y el mago y mentalista German Rehermann nos llevarán a tres viajes de ilusión, de sorpresa y de emoción, mientras saboreáis las delicias de la cocina, los cócteles de nuestro Maitre Rafa y el ambiente relajado y diferente de nuestras salas en un espacio único en Mallorca, donde estamos recuperando el ambiente de la aviación.

El Viernes 4 de Diciembre el duelo de Chefs será entre Carlos y Jose Luis «Pinxo» González, el siguiente viernes 11 será con el Chef Ivan de Crespo, y el tercer viernes de Diciembre antes de Navidad, con la gran Maria Salinas ¡casi nada! 

 

Recordamos que reservar es IMPRESCINDIBLE puesto que las restricciones de la situación Covid nos obligan a tener un control más exhaustivo: Cantina: 691 45 98 86 · Marta Bonet comunicación: 651 693 111

La recepción de los comensales tendrá lugar sobre las 19 hs. y la cena y espectáculo comenzarán a las 20 hs. en punto, para tener el tiempo suficiente de llegar a casa a la hora indicada, tanto clientes como equipo, por favor sed respetuosos con los horarios. Las mesas mantendrán las distancias y normas de seguridad Covid y los grupos se separarán por mesas según normativa. El uso de mascarilla es obligatorio en zonas comunes.

¡Vamos a pasar un buen rato juntos!

La cuarta noche musical en la Cantina

La cuarta noche musical en la Cantina

Nuestro cuarto vuelo en Son Bonet, en el ciclo de los 4 viernes gastronómico-musicales en la Cantina, tuvo lugar por la historia del un repaso al rock vintage de todos los tiempos, pero con una propuesta de un maravilloso trío, Dream On, donde guitarra, violín y voz nos llevaron a un viaje musical sin precedentes, por la historia del Rock ‘n roll que amenizó la maravillosa velada y los espectaculares platos de Carlos & team…

Nuestro equipo se vistió de gala de nuevo, nuestros fogones también, y el escenario se llenó de magia y notas musicales de las que hacen volar.
 
La tarde se llevó a cabo con absoluta responsabilidad con la situación actual, recibiendo a los comensales a las 19 de la tarde, y comenzando la cena amenizada con la música a las 20:30, y cumpliendo los protocolos de seguridad y con el tiempo de finalización suficiente para que el toque de queda no afectara a la llegada a casa. La cultura y la buena gastronomía se pueden potenciar con responsabilidad, por supuesto.
 
 
 

Nuestro fotógrafo Arthur Leblanc lo documentó de esta manera:

 

 

La tercera noche musical en la Cantina

La tercera noche musical en la Cantina

¡Y llegó nuestro tercer vuelo en Son Bonet! En el ciclo de los 4 viernes gastronómico-musicales en la Cantina, tuvo lugar un repaso al Jazz de los mejores tiempos, donde la cálida y dulce voz de Tinons amenizó la maravillosa velada y los espectaculares platos de Carlos & team…

Nuestro equipo se vistió de gala de nuevo, nuestros fogones también, y el escenario se llenó de magia y notas musicales de las que hacen volar.
La tarde se llevó a cabo con absoluta responsabilidad con la situación actual, recibiendo a los comensales a las 19 de la tarde, y comenzando la cena amenizada con la música a las 20:30, y cumpliendo los protocolos de seguridad y con el tiempo de finalización suficiente para que el toque de queda no afectara a la llegada a casa. La cultura y la buena gastronomía se pueden potenciar con responsabilidad, por supuesto.

Nuestro fotógrafo Arthur Leblanc lo documentó de esta manera:

Una Navidad diferente, y segura…

Una Navidad diferente, y segura…

Este año la Navidad será diferente, pues con la situación actual las celebraciones son delicadas y se precisa de una gran dosis de responsabilidad y cabeza. No obstante, se puede celebrar si hace correctamente, y os vamos a explicar nuestras propuestas:

1 · Por una parte, estos son nuestros menús grupales para las celebraciones de empresa o de familia/amigos:

Decargar PDF aquí:

Menús de Navidad

2· Os recordamos que en nuestra Cantina tenemos dos espacios interiores y uno exterior, pero que además tenemos una sala privada multifuncional a parte de la Cantina, de unos 85 m2 y otra de unos 20 m2, donde podemos atender grupos privados. Esta zona tiene, además, aseos privados independientes a la cantina. Estas salas, además, cuentan con pantalla multimedia donde poder proyectar presentaciones etc. y en la casa tenemos equipo de sonido y de focos.

En esta sala, respetando el montaje de seguridad de 6 personas por mesa, y separadas entre si por metro y medio entre mesas, podemos alojar a unos 50 comensales. Por supuesto el uso de mascarillas de personal y clientes es obligatorio, tomaremos la temperatura a la llegada de cada comensal, y pondremos dispensadores de gel en la entrada y en las mesas.

3· Podemos personalizar tu propuesta con la marca corporativa de tu empresa, incluso preparar un diseño de una invitación para los miembros de tu equipo, o invitaciones regalo, etc. Tenemos departamento de marketing y diseño para poder ayudarte a preparar la convocatoria.

4· También contamos con otros profesionales en el grupo que pueden complementar tu evento con actuaciones artísticas (música, magia, teatro etc.) así como un fotógrafo oficial de la casa. Todo lo que quieras o se te ocurra para tu celebración, proponlo, pues podremos ayudarte a definir tu evento, complementarlo, y hacerlo aún más mágico, valorando presupuestos y posibilidades.

5· Asimismo, para grupos más reducidos (mínimo personas de grupo: 20) tenemos otra sala privada más pequeña, además de los espacios de la cantina, dependerá de cómo consideremos que debe coordinarse la seguridad de comensales y equipo.

6 · Aquí podéis ver todas nuestra propuestas y cartas, diarias y especiales:

Cartas Cantina

7· Normas contractuales y condiciones:

Pan, all i oli y olivas en todas las mesas
Bebida: media botella de vino y una botella de agua por persona
(refrescos, licores y café no incluidos)

50% a la reserva
50% el día del evento
Se facturará el número de comensales que se haya confirmado 48h antes

Las reservas deben confirmarse con un mínimo de 5 días laborales de antelación.

Os recordamos que los accesos y aparcamiento no pueden ser más cómodos y sencillos, que nuestros espacios están acondicionados para el frío, que nuestro equipo está preparado para atenderles con profesionalidad y carisma, con un ambiente canalla y desenfadado, cómodo, y que nuestro Chef y cabeza gastronómica y de dirección de Welcome Son Bonet, Carlos Hubert, tiene muchas cosas que contar a través de sus manos, de su paladar y de su experiencia y saber hacer, de una manera creativa y muy mimada…

La segunda noche musical en la Cantina

La segunda noche musical en la Cantina

El segundo vuelo musical en nuestra cantina fue Flamenco ¡y qué arte!. Un grande y virtuoso de la guitarra, Joaquin Moreno, acompañado de otro portento, David Villen Suarez, pusieron el primer dedo en el traste de sus guitarras y comenzó la magia. Un paseo flamenco por las emociones, donde su duende eclipsó la sala, a las personas que degustaban los platos de Carlos, y a todo el equipo de nuestra Cantina. 

Nuestro equipo se vistió de gala, nuestros fogones también, y el escenario se llenó de magia y notas musicales de las que hacen volar.
Este fue el segundo vuelo, pero recordamos que los siguientes viernes de Noviembre vienen otros viajes. El siguiente viernes 20 será la dulzura del canto de Tinons que nos cantará en clave de jazz; y el viernes 27, Dream on serán los que nos hagan viajar a la América Vintage.
La tarde se llevó a cabo con absoluta responsabilidad con la situación actual, recibiendo a los comensales a las 19 de la tarde, y comenzando la cena amenizada con la música a las 20:30, y cumpliendo los protocolos de seguridad y con el tiempo de finalización suficiente para que el toque de queda no afectara a la llegada a casa. La cultura y la buena gastronomía se pueden potenciar con responsabilidad, por supuesto.

Nuestro fotógrafo Arthur Leblanc lo documentó de esta manera: