Dic 5, 2020 | Cantina, Eventos Welcome Son Bonet, Magic on board, Sin categoría
Anoche pudimos vivir otra gran experiencia en nuestra Cantina, como ya es habitual los viernes noche. Esta vez hubo un duelo de gastronomía vs magia, osea, magia en cocinas y magia en sala.
Nuestro Chef residente Carlos Hubert junto a su equipo con Sous Chef Valerio y la preciosa Marina, presentaron a su invitado, otro canalla de la gastronomía creativa: el Chef Pinxo González. Con las músicas de fondo de Juego de Tronos, Rocky y otras piezas significativas, ambos chefs presentaron sus propuestas.
A partir de ese momento, con los comensales ya sorprendidos, el equipo de fogones se metió en las cocinas y comenzó a hacer magia, mientras en la sala, tenía lugar otro tipo de magia: la del mago German Rehermann, que entre naipes y monedas, tapetes y manos, acabó de rematar las bocas abiertas de asombro de cada uno de los asistentes.
Rafa en la sala, con sus bonitas Raquel y Patricia mimaron a los comensales como siempre hacen, con el cariño del servicio bien hecho, con su parte mágica también…
Naipes, platos, sala, equipo, ambiente… ayer conseguimos crear una velada tan especial, que quedará grabada en nuestras retinas. ¿Quién ganó el duelo? Nadie puede ganar un duelo, porque en realidad, cuando las cosas se hacen con el corazón puro, se hacen para emocionar, no hay ganadores, porque todos valen igual ¿o se puede medir el amor?
Os emplazamos a vivir dos más, la siguiente el viernes 11 con Chef invitado Ivan de Crespo y Mago Enzo Lorenzo, y la próxima el 18 con Chef invitada Maria Salinas y la hipnosis del mentalista German Rehermann. ¡Pronto os desvelaremos las propuestas gastronómicas de ambas sesiones!

Dic 2, 2020 | Cantina, Eventos Welcome Son Bonet, Grupos Cantina, Magic on board, Sin categoría
Los viernes de Noviembre comenzamos a abrir nuestra Cantina por las tardes/noches, con la intención de ir mostrando nuestra gastronomía a la carta, nuestros espacios y, además, generar experiencias divertidas, excitantes y emocionantes con absoluta responsabilidad dentro de la situación actual que estamos viviendo. Pretendemos apadrinar iniciativas y artistas que en los tiempos que corren no lo tienen fácil, y además, son el maridaje perfecto para la gastronomía de nuestro Chef Carlos y su equipo entre fogones. Además, Carlos quiere ir invitando a sus amigos más gamberros, a los más canallas, para crear momentos de sabores, sensaciones y ofrecer a nuestros comensales diferentes recuerdos y emociones.
Es por ello, que este mes de Diciembre, los tres viernes previos a Navidad, volvemos a crear una iniciativa que creemos que os fascinará. Os contamos:

Por una parte, cada viernes habrá un reto gastronómico, un duelo entre chefs, un colegueo donde, conjuntamente Carlos y su invitado crearán una carta de 8 platos y dos postres para que podáis escoger lo que más os apetezca. Una carta divertida, fresca, diferente, que nacerá desde la amistad y la profesionalidad de dos amantes de la cocina fusionados. Pero no se queda ahí la cosa, también hemos invitado este mes a dos grandes magos, porque la magia deberá ocurrir tanto entre fogones, como en la sala. El mago Enzo Lorenzo y el mago y mentalista German Rehermann nos llevarán a tres viajes de ilusión, de sorpresa y de emoción, mientras saboreáis las delicias de la cocina, los cócteles de nuestro Maitre Rafa y el ambiente relajado y diferente de nuestras salas en un espacio único en Mallorca, donde estamos recuperando el ambiente de la aviación.
El Viernes 4 de Diciembre el duelo de Chefs será entre Carlos y Jose Luis «Pinxo» González, el siguiente viernes 11 será con el Chef Ivan de Crespo, y el tercer viernes de Diciembre antes de Navidad, con la gran Maria Salinas ¡casi nada!



Recordamos que reservar es IMPRESCINDIBLE puesto que las restricciones de la situación Covid nos obligan a tener un control más exhaustivo: Cantina: 691 45 98 86 · Marta Bonet comunicación: 651 693 111
La recepción de los comensales tendrá lugar sobre las 19 hs. y la cena y espectáculo comenzarán a las 20 hs. en punto, para tener el tiempo suficiente de llegar a casa a la hora indicada, tanto clientes como equipo, por favor sed respetuosos con los horarios. Las mesas mantendrán las distancias y normas de seguridad Covid y los grupos se separarán por mesas según normativa. El uso de mascarilla es obligatorio en zonas comunes.
¡Vamos a pasar un buen rato juntos!
Nov 30, 2020 | Cantina, Eventos Welcome Son Bonet, Grupos Cantina, Music on board, Sin categoría
Nuestro cuarto vuelo en Son Bonet, en el ciclo de los 4 viernes gastronómico-musicales en la Cantina, tuvo lugar por la historia del un repaso al rock vintage de todos los tiempos, pero con una propuesta de un maravilloso trío, Dream On, donde guitarra, violín y voz nos llevaron a un viaje musical sin precedentes, por la historia del Rock ‘n roll que amenizó la maravillosa velada y los espectaculares platos de Carlos & team…
Nuestro equipo se vistió de gala de nuevo, nuestros fogones también, y el escenario se llenó de magia y notas musicales de las que hacen volar.
La tarde se llevó a cabo con absoluta responsabilidad con la situación actual, recibiendo a los comensales a las 19 de la tarde, y comenzando la cena amenizada con la música a las 20:30, y cumpliendo los protocolos de seguridad y con el tiempo de finalización suficiente para que el toque de queda no afectara a la llegada a casa. La cultura y la buena gastronomía se pueden potenciar con responsabilidad, por supuesto.
Nuestro fotógrafo Arthur Leblanc lo documentó de esta manera:
Nov 7, 2020 | Cantina, Eventos Welcome Son Bonet, Music on board, Sin categoría
Ayer tuvo lugar el primer vuelo musical en nuestra cantina, donde Marian Lush y Unai Iker amenizaron una maravillosa cena canalla que creó Carlos para la ocasión.
Nuestro equipo se vistió de gala, nuestros fogones también, y el escenario se llenó de magia y notas musicales de las que hacen volar.
Este fue el estreno, pero recordamos que los siguientes viernes de Noviembre vienen otros viajes. El siguiente Viernes 13 (en WelcomeSonBonet el viernes 13 es señal de BUENA suerte) llegará de la mano de Joaquin Moreno, virtuoso maestro del flamenco y grande donde los haya; el viernes 20 será la dulzura del canto de Tinons que nos cantará en clave de jazz; y el viernes 27, Dream on serán los que nos hagan viajar a la América Vintage.
La tarde se llevó a cabo con absoluta responsabilidad con la situación actual, recibiendo a los comensales a las 19 de la tarde, y comenzando la cena amenizada con la música a las 20:30, y cumpliendo los protocolos de seguridad y con el tiempo de finalización suficiente para que el toque de queda no afectara a la llegada a casa. La cultura y la buena gastronomía se pueden potenciar con responsabilidad, por supuesto.
Nuestro fotógrafo Arthur Leblanc lo documentó de esta manera:
Nov 3, 2020 | Cantina, Eventos Welcome Son Bonet, Music on board
¡Hola amigos!
Estrenamos blog y aprovechamos para contaros los viernes, lo que ocurrirá en nuestra Cantina. ¡Ahí vamos!
¿Os gustan las noches bonitas con un toque canalla? Obviamente, dada la situación actual con covid la cosa cambia, las cenas y entretenimientos son aparentemente más pequeños, más comedidos, más tempranos… ¡pero se puede! ¡con cabeza y sentido común se puede! Rebuzzna & Evenalia se vuelven a unir en un plan maquiavélico perfecto, que no es nada pequeño…
Carta de los viernes noche Welcome Son Bonet

Es cierto que es más temprano, pues os esperamos los 4 viernes de Noviembre sobre las 19 horas para la primera cañita, y a las 20 horas estaréis cómodamente sentados, con los espacios y seguridad que corresponde entre mesas, y disfrutando de buena música genuina, en 4 viajes maravillosos, y de una mini carta gastronómica canalla para compartir en tu mesa, para probar, para jugar, para volar… Regresaréis pronto a casa, con el alma y los sentidos bien llenos…
Por ejemplo, ¿qué tal compartir unos tacos divertidos y que en boca son una explosión de sabor y a la vista?… ¡Mirad qué arte!

O quizá os apetecen unas patatas bravas…

Aquí tenéis nuestra propuesta gastronómica:

Sea como sea, este viaje de 4 vuelos será inolvidable, en un entono cómodo, desenfadado, divertido y fresco. Apoyamos la música y la cultura, apoyamos la diversión con cabeza, y, por supuesto, la buena gastronomía y servicio…
Os recordamos que es imprescindible reservar: Marta (marketing) 651 693 111 o Cantina: 691 459 886
6 Noviembre · Grandes divas del Soul (Marian Lush & Unai Iker)

13 Noviembre · El duende del Flamenco (Joaquín Moreno & cia)

20 Noviembre · En clave de Jazz ( Tinons & cia)

27 Noviembre · La América Vintage ( Grupo Dream On)

¡Hasta el viernes! 🙂